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Administrador del foro
1
421
1/6/2008 por
Administrador del foro
Ayer a las 19:44
diferencias de masas
Don pablo mucho gusto en saludarle y espero que usted me pueda dar alguna
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Claudio
1
5
Ayer por
Claudio
El 11 de Octubre 2008
Crepes
Hola me gustaria hacer unos creps pero con un chocolate muy muy espeso como en
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Jaime
1
6
11/10/2008 por
Jaime
El 9 de Octubre 2008
torta de boda
Necesito una receta de torta para boda negra con uvas y nueces
Joyce%20elaine
1
11
9/10/2008 por
Joyce%20elaine
El 6 de Octubre 2008
masas quebradas
Hola quiesiera saber todo lo relacionado con las pasta quebradas ; masa brise,
...
none
1
12
6/10/2008 por
El 5 de Octubre 2008
Breve historia de la Pasteleria
Pablo, mi hijo de 5 años (diego) debe hacer una pequeña exposición sobre la
...
Francisca
1
14
5/10/2008 por
Francisca
El 3 de Octubre 2008
por que se baja el pan??
Hoy horneaba mi pan muy tranquilamente a180 200 grados cuando mucho y mi pan
...
La peque
2
29
9/10/2008 por
Antonio
El 29 de Septiembre 2008
resetas
Necesito reseta de pastel para una boda. gracias
Irne
1
28
29/9/2008 por
Irne
El 27 de Septiembre 2008
QUE ME RECOMIENDE PARA UN BABY SHOWER.
que opcion de pastel me puede dar para maÑana pues ya esta en
...
SUSY
1
22
27/9/2008 por
SUSY
El 24 de Septiembre 2008
caracteristicas de las harinas utilizadas en pasteleria.
Buscando informacion sobre pasteleria, llegue a esta pagina, la cual me parece
...
Tulia
1
41
24/9/2008 por
Tulia
El 20 de Septiembre 2008
Consulta
Porfa necesito saber las diferencias que se encuentran en los hornos utilizados
...
Rubiela
1
23
20/9/2008 por
Rubiela
El 20 de Septiembre 2008
Diferencias en hornos
Necesito saber las diferencias que existen entre los hornos de pastelería, me
...
Rubiela
1
20
20/9/2008 por
Rubiela
El 19 de Septiembre 2008
CUALES SON LAS VENTAJAS DE TRABAJAR CON MAQUINARIA INDUSTRIAL Y CASERA
Que ventajas y / o desventajas tiene trabajar con maquinaria industrial y
...
Maria auxiliadora
1
22
19/9/2008 por
Maria auxiliadora
El 18 de Septiembre 2008
que ventajas y/o desventajas tiene trabajar con maquinaria industrial y casera
Profesro pablo nesecito me de esta informacion o respuesta a las siguientes
...
Gordis
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18/9/2008 por
Gordis
El 18 de Septiembre 2008
Chocolate fondant
Me vas a perdonar antonio pero esque tengo muchas dudas la de ahora es esta.
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Jaime
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20/9/2008 por
Antonio
El 17 de Septiembre 2008
diferencias
Que diferencias hay en las cremas echas en mantequilla y las que contienen
...
John
1
12
17/9/2008 por
John
El 17 de Septiembre 2008
diferencia
Que diferencias hay en las cremas de mantequilla y de cremas en sucedaneo
John
1
15
17/9/2008 por
John
El 17 de Septiembre 2008
¿Cual es la tendencia del futuro en relación a la pastelería sin azúcar?
Pasteles sin azúcar/light buenos días, acabo de ver vuestros mensajes y me
...
Estibaliz
1
19
17/9/2008 por
Estibaliz
El 16 de Septiembre 2008
Cobertura de chocolate
Buenas otra vez me gusrtaría sabe si se puede hacer una cobertura de chocolate
...
Jaime
3
72
17/9/2008 por
Jaime
El 15 de Septiembre 2008
Avances técnologicos .
Hola antonio, gusto saludarle cuales son los avances técnologicos en la
...
Ampy
2
75
15/9/2008 por
Antonio
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