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Foro de Camarero ------
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  Mensajes 1-5 de 5


Tema creado el 5 de Mayo 2008

Agua con gas

     
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Manolo
1 mensajes

Trabajo en una barra de un restaurante muy conocido en la provincia de Granada y todos los compañeros tenemos una duda que esperamos que usted nos sepa aclarar.El agua con gas como se sirve con hielo y limon, solo  con limón, o sin nada.Esperamos su respuesta muchas gracias un saludo.

 
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Experto de Foros
Miguel Á. López Rivas
Experto en Camarero, Maitre, Barman.
157 mensajes
     
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El 5 de Mayo 2008
Solo será correcta una respuesta ambigua. Ligeramente enfriada será suficiente, llamar al que la hizo, que es el padre de lacriatura y él os contestará como y porqué, si es alta en sodio será una cosa si lo es en calcio será otra y así hasta que te canses.
Buenas tardes. Miguel

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Jose andres
4 mensajes
     
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El 22 de Mayo 2008
el agua con gas se sirve sin nada,no hay por que darle sabor con el limon,ya que es solo agua.y el hielo no llevas gas,por lo que perderia parte de su composicion,se sirve bien fria,salvo que el cliente pida limon  y hielo,cada cual es libre,como si quiere echarle aceitunas dentro.

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Capilla
19 mensajes
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El 16 de Junio 2008
Buenos dias.-
Como te ha contestado Miquel Angel depende de la marca, yo te puedo decir por ejemplo que la marca Perrier esta considerado un refresco y por ello se sirve con rodaja de limon y hielo, sin embargo la marca Vichy no se sirve ni con hielo ni limon.
Un saludo

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Korda
1 mensajes
     
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El 13 de Julio 2008
Tecnicamente se sirve sin nada, pero ya sabes que el cliente es el que manda

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