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Tema creado el 30 de Junio 2008

como elaborar vinagres, vinos y licores

     
Agradecer
 
Edwin
2 mensajes
como puedo elaborar vinos, vinagres y licores de frutas especialmente, cuando debo agregar el aceto bacter aceti, para el vinagre o simplemente dejo que se oxide si agregar esta bacteria, puedo añejar vinos en vidrio
 
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Experto de Foros
Francisco J. Rodríguez Valero
Experto en Tecnología de los alimentos, Alimentos.
469 mensajes
     
Agradecer
El 1 de Julio 2008
Este tema ha sido tratado anteriormente en este foro bajo el título, entre otros,  de Elaborar un vinagre con agregado de azucares.
También puede acceder a abundante literatura en internet, colocando el siguiente texto en el buscador de su preferencia; elaboración de vinos, vinagres y licores de frutas
Le deseo  los mejores resultados  con su investigación,
Cordial Saludo


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