Foro de Alergias

Hola Edu: Yo estoy teniendo reacciones continuamente. De febrero a mayo me han dado positivas las siguientes alergias: ajo, cebolla, aguacate, champiñon, apio, judias verdes, calabaza, piña, graminias, artemisas, pelos de gato y perro, acaros, niquel, cobalto, aspirina y lo ultimo ibuprofeno.
Las intoxicaciones que tengo son a diario, me lleno de ronchas y picor, estuve casi 2 meses sin comer verduras y mejoré. Ahora llevo comiendo mas variado y he recaido, estoy hinchada permamentemete y con picores, Este fin de semana hice reacción hasta a unas sandalias. Es horrible, el alergologo me dice que vaya probando y anote las reacciones porque algo tengo que comer.
Estoy casi segura que las hinchazon es por la mezcla de alimentos, a mi se me pone la cara, brazos y piernas como si tuviera retención de liquidos y completamente roja.
He visto en varios foros que hay mucha gente que le pasa esto, ten fuerza y sigue luchando. Algún médico tiene que dar con el origen.

Gracias Bea por tus ánimos. Ahora llevo una temporada...bueno un mes mas o menos que no reacciono ante nada. Pero se que las reacciones volverán, haciendo exactamente la misma vida...mismas comidas, mismos hábitos...yo no cambio nada, volverán. Es lo que no entiendo. Como puedo comer una cosa a medio día, y raccionar...y comer lo mismo por la noche, lo mismo, y aposta para  probar...y no pasarme nada. A mi siempre, el 100% de las veces me ha pasado comiendo, es decir...en el "durante".
Gracias otra vez. Y si tienes el link de otros foros que creas que tratan este tema podrías dejármelo.
Saludos

---

Edu:
Me he puesto en contacto con la Fundación Alborada. Este fin de semana tienen un congreso de especialistas, estudian una enfermedad que se llama "Sensibilidad Quimica Multiple" he leido casos como el tuyo que no dan positivo a las pruebas de alergia.
Mira un poco sobre este tema a lo mejor tiene que ver con lo tuyo. A mi me dan positivas las pruebas y estoy permanentemente con picores y lo raro es que me han aparecido de pronto.
Animo

Tengo  2 hijas multialergicas. Nunca les ha salido nada en el pric cutaneo, ni en analitica de IgE especifica, ni ninguna de las pruebas medicas a las que las sometieron durante un año en el Valle Hebron. Ellas solo reaccionan a la ingesta de los alimentos. 
Como no se aclaraban los alergologos, tuve que encontrar que las empeoraba casi como si fuese un detective.
Mejoraron muchisimo y pararon de tener reacciones graves cuando saque el agua del grifo de su dieta (de eso hace 5 años), todo lo que iba a su boca , cocinado y limpiado con agua mineral. Piensa que hay aguas que dicen ser minerales (Dia, Fournier, Montseny) pero no lo son . A mi me engañan pero a su organismo NO.
Tambien tienes que tener en cuenta, que si comes pollo, por ejemplo y lo cortan con el cuchillo que han cortado ternera, y eres alergico a la ternera, solo te pondras mal e incluso te puedes llegar a morir, si  comes pollo  que ha sido cortado con el cuchillo de ternera. Hay que encargar la comida y que te lo corten cuando por la mañana tienen todo limpio ( mesa , manos ,delantal,...).
Tambien mejoraron muchisimo,sobre todo del caracter y de la cistitis alergica, cuando utilice exclusivamente aceite de oliva virgen bilogico de 1ª presada en frio. Descubrir esto fue una salvacion para la convivencia.
Al final tuve que comprar todo biologico, pero de verdad, normalmente los alimentos que tienen garantia demeter los toleran estupendamente. He comprado cosas biologicas que solo lo son por el sello que llevan, ya te digo a ellas no las engañan, a mi si. Normalmente son las mas caras.
Todo esto es mucho trabajo para una persona que tiene constantes reacciones anafilacticas, a ver si te puede ayudar alguien a pensar y a hacer de detective.
Con todo esto solo consegui saber que toleraba su cuerpo, pero eran muy pocas cosas ( arroz, espelta, frutas, verduras, pollo y potro, sal sin antapelmazantes, aceite de oliva, TODO BIOLOGICO).
Al final despues de buscar entre medicos , homeopatas , maquinas, ...encontramos un sistema de medicina natural especifico para las alergias , el NAET, ahora casi comen de todo excepto tomate, cerdo, piña, fresas, kiwi, pescado, . Ya nos queda poco.
Comprendo tu situacion , pues durante un año no sabia si mataria a mis hijas con el desayuno o con la comida o con la merienda, o con...  , no recuerdo nada tan horrible. 
Espero haberte aportado alguna idea para empezar.