Hola, he encontrado este foro a través de google y agradecería que alguien me pudiera responder a una pregunta que me inquieta...
Ayer hice pescado empanado y alcachofas naturales. El plato no tenía nada inusual, lo guardé en la nevera y hoy al sacarlo para consumirlo me encuentro que tiene un color verde clorofila extendido de forma irregular a lo largo de algunas partes del pescado. El color es muy distinto al de las alcachofas, es un verde muy brillante, tipo clorofila... Sabe alguien de qué puede ser?
Gracias.
Agradecimientos recibidos:
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